Hasat Takvimi
Doğanın bir takvimi var; biz de ona uyuyoruz. Hangi lezzetin ne zaman en güzel hâlinde olduğunu keşfedin.
Köy ürünleri fabrikada değil, tarlada, yaylada ve kovanda doğar; her birinin kendi mevsimi vardır.
Bal yaz sonunda süzülür, zeytinyağı kışın ilk soğuklarıyla sıkılır, pekmez üzüm bağbozumundan sonra kazanlarda kaynar. Tarhana ve erişte ise yaz güneşinde kurutulup kışa hazırlanır.
Ürünlerimizi en lezzetli oldukları dönemde topluyor, mevsimi dışında zorlamıyoruz. Aşağıdaki takvim, her ürünün hasat edildiği ya da geleneksel yöntemle üretildiği ayları gösterir. Tüm yıl üretilebilen ürünler ayrıca işaretlenmiştir.
Kasım ayında hasatta
Bu ay mevsimlik ürünümüz yok; ama yıl boyu üretilen lezzetlerimiz sizi bekliyor.
Ürünlere Göz Atın- Hasat / üretim dönemi
- İçinde bulunduğumuz ay (Kasım)
- Tüm yıl Yıl boyunca üretilir
| Ürün | Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PEYNİR ÇEŞİTLERİ | ||||||||||||
| Bitlis Tulum Peyniri Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Böreklik Peynir Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Hatay Lavaş Peyniri Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Hatay dil peyniri Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Köy Peyniri Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Çanakkale Ezine Peyniri Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| ZEYTİN | ||||||||||||
| Izgara Zeytin Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Siyah Zeytin Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Yeşil Kırma Zeytin Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| ZEYTİN YAĞI | ||||||||||||
| Sızma Zeytinyağı Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| KURUYEMİŞ | ||||||||||||
| Ceviz Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| İncir Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| SOS | ||||||||||||
| Nar Ekşisi Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Sumak Ekşisi Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| PEKMEZ | ||||||||||||
| Katı Üzüm Pekmezi Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| HELVA | ||||||||||||
| Susamlı Helva Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| BAHARAT | ||||||||||||
| Acı Kırmızı Pul Biber Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Atom Çayı Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Kedi Otlu Melisa Çayı Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Süper Acı Kırmızı Pul Biber Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| TAHİN | ||||||||||||
| Tahin Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| BAL | ||||||||||||
| Bal Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| SABUN | ||||||||||||
| Zeytinyağlı ve Defneli Sabun Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| SALÇA | ||||||||||||
| Acı Biber Salçası Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Domates Salçası Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
| Tatlı Biber Salçası Tüm yıl | Ocak: hasat dönemi | Şubat: hasat dönemi | Mart: hasat dönemi | Nisan: hasat dönemi | Mayıs: hasat dönemi | Haziran: hasat dönemi | Temmuz: hasat dönemi | Ağustos: hasat dönemi | Eylül: hasat dönemi | Ekim: hasat dönemi | Kasım: hasat dönemi | Aralık: hasat dönemi |
Tabloyu yana kaydırarak tüm ayları görebilirsiniz.
Yeni hasat haberlerini kaçırmayın
Tükenen bir ürünün sayfasındaki “Gelince Haber Ver” butonunu kullanın; yeni hasat geldiğinde size e-posta gönderelim.
Yeni Gelenleri Gör